Exquisita ropa vieja caribeña │Ropa vieja caribbean style recipe│Sandy’s International Recipes

Exquisita ropa vieja caribeña │Ropa vieja caribbean style recipe│Sandy’s International Recipes

La ropa vieja es un platillo que se prepara en diferentes países, principalmente en Cuba, América Latina y España en donde la diversidad de variantes en los ingredientes lo hace un platillo completamente diferente en cada región, predominando solo el ingrediente principal, la carne. Hoy te presento está deliciosa combinación, realizada con frutas; diferente pero exquisita.

RECOMENDACIONES
1. Preferente utiliza piña natural, la piña en almíbar puede deshacerse.
2. Respecto a las peras, elige un tipo de pera “dura” para que no se rompa al cocinarla.
3. Puedes agregar más canela a tu gusto.
4. Se dice que existen platillos que en el recalentado los sabores son aún mejores; pues, está receta lo confirma. Si puedes prepararlo un día antes, verás que los sabores estarán mucho más integrados, en cada bocado disfrutarás de una explosión de sabores, simplemente exquisito.

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Ropa vieja are a dish that is prepared in different countries, mainly in Cuba, Latin America and Spain, where the diversity of variants in the ingredients is made by a completely different dish in each region, with only the main ingredient, meat. Today I present you this delicious combination, made with fruits; Different but exquisite.

RECOMMENDATIONS
1. Preferably use natural pineapple, the pineapple in syrup can be undone.
2. About pears, choose a type of “hard” pear so that it does not break when cooked.
3. You can add more cinnamon to your taste.
4. It is said that there are dishes that in the reheated flavors are even better; Well, this recipe confirms it. If you can prepare it a day before, you will see that the flavors will be much more integrated, in each bite you will enjoy an explosion of flavors, simply exquisite.

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